Cách nấu trà mè black của fan Hoa ngay sau đây sẽ với đến cho mình một món tiêu hóa lạ, ngã dưỡng. Món chè này còn có vị ngọt thanh, lớn mùi, sánh mịn cho những người thưởng thức một xúc cảm dễ chịu.

Bạn đang xem: Cách làm chè vừng đen

*

Chè mè black món ăn bổ chăm sóc của người Hoa

Đối với thiếu nữ mang thai, chè mè black giúp dễ dàng sinh. Hạt mè đen chứa đựng nhiều dầu, nhiều protein, vi-ta-min E, axit folic giúp bà bầu thuận lợi chuyển dạ. ở bên cạnh đó, theo Đông y, bột sắn dây có tính năng bổ khí huyết, xuất sắc cho thiếu phụ có thai. Sự kết hợp của mè black và bột sắn dây lúc nấu trà sẽ giúp cơ thể bà thai giải nhiệt, xẻ máu, đẹp domain authority và cực kì lợi sữa. Phương pháp nấu trà mè black cho người mẹ dễ sinh ngay dưới đây để giúp bạn không những có món tiêu hóa mà còn giỏi cho sức khỏe trong tiến độ cuối của bầu kỳ.


Mục Lục


ẨnHiện
2 cách nấu chè mè đen đường phèn

Nguyên liệu nấu chè mè đen


1 trái dừa già100g mè đen100g đường phèn50g bột sắn dây40g đậu phộng10g gừng½ muỗng cafe muối

Cách nấu chè mè black đường phèn

Rang mè

Bắc chảo lên bếp, đến mè đen vào rang cho đến khi thơm lên. Thời gian rang thường xuyên là 5 – 7 phút.

*

Rang mè đen cho thiệt thơm

Xay mè đen

Cho mè black đã rang vào cối, đổ vào mức 300ml nước lọc và xay nhuyễn.

Sau lúc xay xong, chúng ta lọc cặn, loại bỏ đi phần xác.

*

Xay và lọc cặn mè đen

Rang đậu phộng

Bắc chảo lên bếp, mang đến đậu phộng vào cùng với ½ muỗng cafe muối với rang cho đến khi lạc vàng, vỏ nứt ra. Sau đó, bạn tách bóc vỏ và giã nát (không bắt buộc quá nhuyễn).

Nạo cơm trắng dừa

Dừa bạn đổ riêng rẽ phần nước vào nồi còn phần cơm dừa thì bào tua dài.

Xem thêm: Một Đơn Vị Chuẩn Bị Đủ Gạo Cho 750 Người Ăn Trong 40 Ngày, Câu Hỏi Của Bùi Thị Hiểu Hân

Nấu chè

Đổ khoảng 500ml nước dừa tươi vào nồi, đến bột sắn dây vào khuấy gần như để bột được hài hòa trong nước. Tiếp theo, các bạn cho con đường phèn với gừng bào nhuyễn vào nồi.

Bắc nồi nước dừa tươi này lên nhà bếp đun bên trên lửa nhỏ. Trong quá trình đun, bạn nhớ khuấy mọi tay nhằm bột không biến thành vón viên và cháy xém dưới mặt đáy nồi. Đun đến lúc nào phần nước sệt lại là được.

Khi phần nước dừa và sắn dây vẫn sánh lại, bạn đổ phần nước mè đen đã thanh lọc cặn vào. Lưu ý, vừa đổ vào bạn vừa khuấy phần nhiều tay. Thường xuyên khuấy phần nhiều tay khoảng tầm 5 phút nữa cho đến khi nước mè black và nước sắn dây hòa quấn vào nhau. Chúng ta cũng có thể nêm nếm lại độ ngọt cho vừa với khẩu vị của chính bản thân mình và tắt bếp.

Trình bày và thưởng thức

Múc trà ra chén, rắc dừa sẽ bào sợi, gừng cắt sợi và đậu phộng lên trên. Thời gian này, chúng ta đã hưởng thụ được rồi đấy!

Bí quyết để có món trà mè đen ngon

– sử dụng đường phèn sẽ giúp cho món chè ngọt thanh hơn. Trong trường hợp không có đường phèn, bạn cũng có thể sử dụng đường bờ cát trắng xóa đều được.

– bạn có thể dùng lúc còn nóng hoặc ăn uống lúc nguội tùy thuộc vào sở yêu thích của mình.

– Đậu phộng rang nên cho vào 1 không nhiều muối để không xẩy ra cháy.

– trong khi nấu, các bạn nhớ khuấy số đông tay hầu như chè mịn, sánh sệt, không bị vón cục.

Cách nấu chè mè đen bột năng không thật khó, nguyên vật liệu đơn giản, triển khai dễ dàng, món ăn trung hoa này sẽ giúp đỡ bạn bổ dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là phụ cô gái mang bầu. Chúc các bạn thành công!

Nếu bạn có nhu cầu có thêm công thức bào chế nhiều món chè hoặc những món ăn truyền thống của fan Hoa, hãy vướng lại thông tin cá thể vào form dưới để được Hướng Nghiệp Á Âu tư vấn về khóa học thích hợp nhé!