Cách có tác dụng Gỏi Xoài khô Cá Lóc vô cùng đơn giản và dễ dàng chỉ cùng với những nguyên vật liệu 1 con cá lóc khô, 500gr xoài xanh, rau củ răm, hạt đậu phộng rang, hành phi tỏi ớt băm, đường, nước mắm nam ngư là chúng ta đã hoàn toàn có thể chế biến hóa được món ăn uống cò hương vị chua, ngọt, cay, mặn cực kỳ hấp dẫn. Nghe thôi nước miếng đang chảy rồi! Sau đấy là cách có tác dụng món ăn, mọi fan cùng theo dõi và quan sát nhé.

Bạn đang xem: Cách làm gỏi xoài khô cá lóc

Cách làm gỏi xoài khô Cá Lóc

Nguyên liệu chế biến:

500gr xoài xanh.Rau răm.Đậu phộng rang.5 củ Hành tím.Tỏi ớt.Đường.Nước mắm.
*
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món gỏi xoài khô cá lóc

Bạn tất cả thể tham khảo thêm top những món Đặc Sản Khô hóa học lượng, uy tín, an ninh tuyệt đối mang lại sức khỏe.

Cách sản xuất gỏi xoài thô cá lóc

Bước 1: Rửa sạch thô cá lóc, phơi mang đến khô rồi đem nướng cùng với than hoặc phòng bếp ga.

*
Rửa sạch, phơi thô rồi nướng cùng với than

Bước 2: Khô con các lóc nướng kết thúc thì đập dập bỏ thịt mềm với ngon hơn.

*
Bạn đập dập cho thịt được mềm với ngon hơn

Bước 3: Xé bé dại khô cá quả ra (Càng mỏng càng tốt).

Xem thêm: 100+ Hình Ảnh Máy Xúc Lật Xcmg Lw300Kn, Nâng Tải 3 Tấn, 19 Máy Xúc To Nhất Thế Giới

*
Xé nhỏ tuổi khô cá lóc

Bước 4: Bào mỏng manh rồi phi hành tím lên, khi hành xoàn vớt luôn luôn ra bát nếu để cháy món ăn sẽ không còn được ngon nữa.

*
Bạn phi hành tím ngả vàng thì vớt ra luôn

Bước 5: Gọt 500gr xoài và bào mỏng mảnh xoài thành từng tua nhỏ. Sau khi đã bào xong, chúng ta cho nước đá vào ngâm xoài để tăng mức độ giòn, ngon hơn.

*
Gọt vỏ, bào nhỏ xoài và ngâm với nước đá để xoài được giòn cùng ngon hơn

Bước 6: trộn nước trộn gỏi: 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh với quấy mang lại tan mặt đường ra. Tiếp theo sau cho 1/2 thìa ớt, 1 thìa tỏi băm với trộn mọi lên.

*
Nguyên liệu cần có để trộn nước trộn gỏi

Bước 7: dồn phần nước đá thoát ra khỏi xoài và bắt đầu trộn gỏi xoài. Cắt nhỏ Rau Răm và đến vào chén + Hành phi + Nước trộn gỏi, sau đó đảo số đông lên. Trường hợp chua quá, chúng ta cho thêm con đường vào đề cân xứng với khẩu vị.

*
Bước cuối cùng, trộn gỏi xoài cùng với những nguyên vật liệu đã làm từ trước

Bạn cũng rất có thể tham khảo:

2 bí quyết làm Khô cá lóc được Vua Đầu bếp áp dụng

Vậy là các cách làm gỏi xoài thô cá lóc đã ngừng rồi đấy, rất đơn giản và dễ dàng phải không nào. Món ăn uống rất phù hợp với đều ngày rét nực, nặng nề chịu. Vị chua, cay, mặn giúp kích thích vị giác khiến cho những người ăn cảm thấy ngon miệng hơn.

Từ khóa google:

cách làm cho gỏi khô cá lóccách trộn gỏi xoài thô cá lóccách làm cho gỏi xoài cá lóccách trộn gỏi khô cá lócgoi xoai kho ca loclàm gỏi xoài khô cá lóc