Vỏ bưởi giàu vi-ta-min C, có chức năng tốt đối với sức khỏe. Bên cạnh món chè bưởi, món mứt vỏ bưởi cũng là món nạp năng lượng vặt hấp dẫn, được đa số chúng ta trẻ yêu thương thích. Bài viết sau đây, cửa hàng chúng tôi sẽ bật mý cách làm cho vỏ bưởi sấy ngon ngọt đối kháng giản, có thể làm trên nhà.

Bạn đang xem: Cách làm mứt vỏ bưởi sấy


1. Mứt vỏ bưởi, món nạp năng lượng dân giã tốt cho mức độ khỏe

Từ xưa, vỏ bòng đã vật liệu được áp dụng cho nhiều lĩnh vực như: y học tập (Đông y), ẩm thực…


*
Cách làm cho vỏ bưởi sấy

Trong y học: vỏ bưởi khô được sử dụng như một vị thuốc Đông Y có công dụng tiêu đờm, lợi tiểu, phòng phù nề, giảm đau hiệu quả…Trong ẩm thực: vỏ bưởi được sử dụng làm vật liệu cho món chè bưởi, mứt vỏ bưởi…

Trong vỏ bưởi gồm chứa các chất tinh dầu. Hợp hóa học Flanvinoid, pectin cùng Myrcen, Limonen gồm trong vỏ trái bòng là dưỡng hóa học vàng giúp làm đẹp da. Vì vậy, món mứt vỏ bưởi không chỉ có là món ăn dân giã giỏi cho mức độ khỏe, mà lại nó còn có tác dụng giúp bớt cân, duy trì dáng mang lại chị em đàn bà vô cùng hiệu quả nữa đấy nhé!

2. Phương pháp làm vỏ bưởi sấy ngon ngọt

Nấu ăn vẫn là một môn nghệ thuật, không 1-1 thuần là sự khéo léo mà còn có tinh hoa của việc sáng tạo, phối hợp hoàn mỹ giữa các loại nguyên liệu. Vày thế, và một món nạp năng lượng nhưng sẽ có rất nhiều cách chế tao khác nhau, cân xứng với sở trường và khẩu vị của từng đối tượng.

Trong nội dung bài viết này, shop chúng tôi sẽ share cho các bạn 2 biện pháp làm vỏ bưởi sấy thơm ngon. Nào, cùng khám phá tiếp nhé!

2.1. Bí quyết làm vỏ bưởi sấy ngon ngọt giòn

Mứt vỏ bưởi giòn vừa thơm ngon, vừa kỳ lạ miệng. Ăn vào giòn tung trong miệng, cắm đã vượt chừng. Vừa ăn, bạn vừa rất có thể cảm cảm nhận vị the the của vỏ bưởi, vị thanh ngọt từ đường. Toàn bộ hòa quấn một phương pháp hoàn hảo, tạo nên dư vị giỏi vời cho những người thưởng thức.


*
Cách có tác dụng vỏ bòng sấy giòn ngon ngọt

Nguyên liệu và cách làm món mứt vỏ bưởi giòn như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị

500g vỏ bưởi tươi.200g đường trắng.50ml rượu trắng.2 thìa muối.

Sơ chế vỏ bưởi

Vỏ bòng đem cọ sạch, tiếp nối cắt mỏng tanh hình bé trì, chiều dài khoảng 3cm, độ dày khoảng tầm 3 – 4mm. Sau thời điểm thái kết thúc vỏ bưởi, bạn ngâm vỏ bưởi trong nước muối bột pha loãng nhằm qua đêm.

Một lưu lại ý bé dại là chúng ta nên ngâm vỏ bưởi làm sao để toàn bộ phần bỏ bưởi đầy đủ chìm bên dưới nước. Cách đối kháng giản rất có thể sử dụng một trang bị nặng nhằm đè lên y hệt như cách chúng ta muối dưa cà giỏi ngâm mơ, ngâm sấu.

Các bước làm mứt vỏ bưởi giòn

Để làm cho món mứt vỏ bòng giòn, sau khi sơ chế hoàn thành nguyên liệu. Các bạn đem vớt vỏ bòng rửa lại một lần thật sạch, sau đó để ra rổ mang đến ráo trong khoảng 5 - 7 phút rồi lấy đi chế biến.


*
Cách làm cho mứt vỏ bưởi sấy siêu mới lạ ngày Tết

Bước 1: Luộc vỏ bưởi

Trong vỏ bưởi có chứa lượng mập tinh dầu. Vày thế, nếu muốn món mứt không bị đắng, trước tiên bạn cần luộc vỏ bòng để đào thải bớt tinh chất dầu trong vỏ bưởi.

Đặt nồi lên phòng bếp cho thêm khoảng tầm 500ml nước đun sôi. Kế tiếp cho vỏ bưởi vào đun tiếp tầm 10 phút rồi vớt ra và cho vô chậu nước đá.Ngâm vỏ bưởi vừa luộc trong nước đá cho đến lúc nguội thì đem rứa nước rồi demo nếm coi vỏ bòng còn vị đắng tuyệt không. Nếu vẫn còn đó đắng thì lặp lại việc luộc vỏ bưởi thêm một đợt nữa.

Bước 2: có tác dụng mứt bòng giòn

Sau khi hoàn thành xong bước 1, các bạn vắt khô vỏ bưởi và để khoảng chừng 3 – 5 phút cho ráo nước rồi cho vào trong 1 chiếc xoong hoặc hộp đựng thực phẩm. Sau đó, sử dụng 200g mặt đường trắng trộn đa số vào vỏ bưởi, ngâm trong khoảng 4 – 6 giờ cho đường chảy hết.

Xem thêm: Trần Hạo Nam Có Thật Hay Không, Thời Niên Thiếu Trần Hạo Nam

Sau khi vỏ bòng đã ngấm đầy đủ đường, cho vỏ bòng vào chảo sâu lòng thêm 50ml rượu trắng và bước đầu sên.

Khi sên vỏ bưởi, bạn xem xét chỉ để lửa nhỏ, dùng đũa khuấy đều. Quan liền kề khi bên trên thành chảo thấy có các bột đường trắng lắt nhắt thì tắt bếp và liên tiếp đảo đầy đủ cho đường bám khắp trên những lát vỏ bưởi thì đã cho ra đĩa để nguội với thưởng thức.

2.2.Cách làm cho mứt vỏ bòng dẻo

Với những người không thích ăn uống mứt vỏ bưởi giòn thì rất có thể tham khảo tức thì món mứt vỏ bưởi dẻo. Vị ngon mềm mỏng của món mứt này đủ để “xiêu lòng” ai đó trong những ngày đông.


*
Cách làm cho vỏ bưởi sấy dẻo

Nguyên liệu và biện pháp làm vỏ bòng sấy dẻo như sau:

Nguyên liệu vỏ bưởi sấy ngon ngọt

500g vỏ bưởi tươi (chọn loại bưởi vỏ vàng)400g đường trắng.1 – 2 thìa muối trắng.

Sơ chế

Vỏ bưởi vứt bỏ bớt phần cùi trắng, không để phần này vượt dày bởi khi làm mứt hoàn thành ăn sẽ không còn ngon.

Vỏ bưởi đem thái theo từng lát vừa ăn, không thực sự mỏng cũng không quá dày. Thái làm thế nào cho trông bắt mắt chút chút nữa bạn nhé.

Cách làm vỏ bòng sấy ngọt nhạt dẻo

Sau lúc thái vỏ bưởi xong, các bạn cho thêm một – 2 thìa muối vào bóp mượt rồi rước xả lại thật sạch với nước. Thử nếm một miếng vỏ bưởi, trường hợp thấy gồm vị đắng, hãy đến 500ml nước vào nồi, hâm nóng và luộc vỏ bưởi khoảng 3 – 5 phút. Sau thời điểm luộc xong bạn mang vớt vỏ bòng ra, núm nước cùng để ráo.

Cho vỏ bưởi và mặt đường vào chảo, dùng đũa hòn đảo đều mang đến đường thâm nhập vào vỏ bưởi. Để mặt đường tan khoảng 2 – 3 tiếng đồng hồ, lúc thấy đường tan hết thì mang đi sên.

Lưu ý lúc sên vỏ bưởi

Khi sên vỏ bưởi, ban sơ khi mặt đường còn đọng nước chúng ta cũng có thể để lửa to. Dẫu vậy khi thấy nước đang bốc hơi cấp tốc thì cấp tốc tay vặn nhỏ dại lửa, vừa sên vừa đảo đều tay cho đến lúc nước cạn dần, bao gồm đường bám bên phía ngoài vỏ bưởi thì tắt phòng bếp và mang đến vỏ bòng ra đĩa.

Hãy thu về ngay cách làm làm món vỏ bòng sấy ngon ngọt, không bị đắng này để mời cả gia đình và bằng hữu cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.


Đánh giá: 1 2 3 4 5
3.1 / 5 (35 bình chọn)