Cách làm ô mai mơ xào

Ô mai là món nạp năng lượng vặt nổi tiếng được nhiều người yêu thương thích, nhất là chị em phụ nữ. Món nạp năng lượng này hấp dẫn bởi mùi vị chua chua, ngọt kích say đắm vị giác. Ô mai thường được làm từ những một số loại trái cây như me, cóc, sấu, khế với trám…Vậy hãy thuộc đổi vị cùng với cách có tác dụng ô mai mơ xào gừng hay ngon và đối chọi giản dưới đây chúng ta nhé.

Bạn đang xem: Cách làm ô mai mơ xào

*
Cách làm ô mai mơ

Cách làm ô mai mơ xào gừng

Nguyên liệu cho món ô mai mơ xào gừng gồm có

Chuẩn bị nguyên liệu để bắt tay thực hiện cách làm ô mai mơ đơn giản và ngon thôi nào các bạn.

Mơ tươi: 450gam (Nên chọn gần như trái mơ chín tới, vị chua thanh dễ dàng chịu, không hư, ko dập để ô mai mơ ngon hơn nhé)Đường kính trắng: 250gamPhèn chua 15gamMuối tinh: 10g
*
Nguyên liệu cho món ô mai mơ xào gừng

Thực hiện các bước làm ô mai mơ xào gừng

Bước 1: Mơ rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 30 phút.


Bước 2: Đun sôi 500 ml nước, đến phèn chua vào khuấy gần như tay nhằm phèn chua tan hết thì cho mơ vào trằn qua. Ước lượng thời gian trần mơ khoảng tầm 5 phút thì chúng ta vớt ra cùng rửa sạch sẽ với nước lạnh khiến cho ráo nước.

Bước 3: liên tục thực hiện cách làm ô mai mơ ngon hơn kế bên hàng. Chúng ta ướp mơ với 200 gam đường trước khi xào để ô mai của chúng mình đậm chất hơn.

Xem thêm: Thương Chồng ( Tìm Chông Cho Vợ Tôi Ost), Thương Chồng (Tìm Chồng Cho Vợ Tôi Ost)

*
Thực hiện quá trình làm ô mai mơ xào gừng

Bước 4: Gừng rửa sạch, giã nhỏ. Nếu dùng gừng non thì không cần thiết phải vắt nước, còn nếu bạn dùng gừng bánh tẻ thì nên cần vắt khô bớt nước và rửa sang 1 lần nước đến đỡ cay nhé. Còn nếu như bạn là tín trang bị thích ăn cay thì nên không thay đổi vị cay nồng của gừng với không cần vắt nước nữa nhé.

Bước 5: bắc nồi lên bếp, mang lại số mơ ướp đường vào sên trên lửa nhỏ. Tiếp tục đảo mơ vơi tay bởi vì vỏ mơ rất mỏng manh và mềm, tránh làm cho nát mơ. Ví như mơ ra số lượng nước thì bạn cũng có thể cho thêm một chút ít nước vào để xào mơ cho dễ hơn. Bạn xào mơ khoảng 1 giờ thì mang lại gừng giã bé dại vào, đảo đều tay. Các bạn xào tiếp mơ cho tới khi nước cạn khô dần, sánh đặc, mơ thô dẻo là được.

Bước 6: Bước sau cuối để kết thúc cách có tác dụng ô mai mơ gừng ngon chúng ta xếp mơ ra lọ để sử dụng dần nhé.

Cùng tìm hiểu thêm những món ô mai ngon khác:

Cách có tác dụng ô mai mơ xào gừng thật solo giản nên không bạn? Chỉ cần những nguyên liệu dễ dàng và đơn giản và một chút thời hạn là gia đình bạn đã có món ô mai mơ xuất xắc ngon để thưởng thức rồi. Mùi vị dẻo thơm, ướt mềm chứ không cần khô, quấn vào từng gai gừng nhỏ, thơm khiến cho món ô mai mơ xào gừng đang hấp dẫn bất kỳ ai một thưởng thức.


Loading...

Chuyên mục: cách làm kẹo, bí quyết làm mứt chủ đề: Mứt ngon

Reader Interactions


Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước lúc đăng với trả lời. Vui lòng comment bằng giờ đồng hồ việt tất cả dấu, vâng lệnh đúng cơ chế của chúng tôi