Cách Làm Tokbokki Hải Sản

phương pháp làm lẩu tokbokki thủy sản | Món miền trung bộ

Tokbokki là món ăn lừng danh của Hàn Quốc, siêu được bạn bè thế giới yêu thích. Món ăn uống này lúc kết phù hợp với phô mai cùng những loại thủy sản sẽ mang về hương vị hết sức đặc biệt. Hãy thuộc tuandenroi.com mày mò ngay cách làm lẩu Tokbokki phô mai Hàn Quốc này nhé!

Món nạp năng lượng của tín đồ Hàn thường sẽ có vị cay cay để làm ấm người vào phần nhiều ngày trời rét như kim chi, bibimbap, súp đậu hũ, làm thịt nướng chấm tương ớt nước hàn và quánh biệt đó là Tokbokki. Tokbokki vừa tất cả nước xốt cay cay kích ưng ý vị giác, vừa có vị bự ngậy ngon hay của phô mai lại thêm chút dẻo dai của bánh gạo cay với vị tươi của hải sản. Kiên cố chắc trên đây sẽ là một món ăn uống mà toàn bộ các member trong gia đình các bạn sẽ phải trằm trồ vào đông đảo se lạnh cho xem. Tiếng thì hợp tác vào triển khai ngay nhé!

*

Có thể chúng ta quan tâm: Thực Đơn cơm Nát Cho bé bỏng 9 Tháng, Thực Đơn cơm Nát Hấp

Lẩu Tokbokki nóng nóng ngon miệng cho hầu hết ngày se rét (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu lẩu Tokbokki

1 gói mì con gà cay300g bánh gạo100g tôm500g bạch tuột200g chả cá Hàn Quốc3 trái trứng gàHành tây, bắp cảiPhô mai MozzarellaTương ớt gochujang Hàn QuốcMật ongNước tương, đường, bột ngọt, phân tử nêm200g mộc nhĩ kim chi

Cách làm lẩu Tokbokki phô mai tận nhà đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm bạn phải chọn những nhỏ còn sống, tươi, có kích thước vừa phải. Rồi mang về, rửa không bẩn cắt bỏ rấy. Tùy vào sở thích, bạn có thể bóc sạch vỏ tôm hoặc lưu giữ vỏ ngoài. Sau đó, rửa sạch bọn chúng lại với nước muối để khử được mùi hương tanh.Bạch tuột bạn cũng hãy chọn những con còn tươi sống. Kế tiếp bạn dùng các thành phần hỗn hợp rượu trắng với gừng chà xát lên thân bạch tuộc để đánh tan mùi rồi rửa sạch sẽ lại. Cắt bạch tuột thành từng miếng vừa ăn, nhằm ráo.Tách bánh gạo thành từng cây rồi cho vô đĩa.Chá cá nước hàn bạn đem thái thành từng miếng vuông hoặc sử dụng tăm tre xiên theo chiều dọc của miếng chả cá rồi kéo bọn chúng lại để tạo ra hình lượn sóng.Hành tây bóc vỏ, cọ sạch, cắt từng miếng mỏng.Bắp cải các bạn cắt miếng mỏng tanh rồi ngâm với nước muối hạt pha loãng. Sau đó, cọ lại và vớt nhằm ráo.Nấm kim chi chúng ta rửa sạch, bóc nhỏ.Trứng bạn đem luộc cho chín rồi tách vỏ, giảm làm hai phần.

Bạn đang xem: Cách làm tokbokki hải sản

Bước 2: pha nước xốt cay

Bạn cho các gia vị sau vào tô: 2 thìa tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng mật ong, 1 chén nước, 2 thìa nước tương, 1 gói xốt hương liệu gia vị mì cay, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng coffe bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường. Tiếp đến, các bạn dùng thìa trộn hầu như hỗn hợp lên đến khi các loại hương liệu gia vị tan hẳn.

Bước 3: nấu lẩu Tokbokki dẻo thơm tại nhà

Bạn mang lại dầu ăn uống và tỏi băm nhuyễn vào nồi phi thơm. Tiếp đến, đến xốt vừa pha vào xào đến khi sôi phân vân thì các bạn cho tiếp tôm, bạch tuột và chả cá nước hàn vào xào săn. Đến lúc nước sôi lên thì chúng ta cho bánh gạo, hành tây vào. Đảo đầy đủ và chờ chúng sôi lên đợt tiếp nhữa thì tắt bếp.

Xem thêm: Son Màu Cam Đào Là Màu Gì ? 10 Thỏi Son Được Yêu Thích Nhất Son Màu Cam Đào Hợp Với Da Nào

Bước 4: hoàn thành

Bạn dồn phần lẩu Tokbokki ra chảo gang, rồi nhảy lửa, mang đến nấm kim chi, bắp cải cùng phô mai vào trong nồi lẩu. Bạn cho thể bào nhỏ dại phô mai thành sợi nhỏ hoặc cắt lát đa số được. Cho thêm trứng kê luộc vào. Sau đó, chúng ta đợi cho đến lúc phô mai chảy chảy và nấm đang chín thì rất có thể cho mì vào và hoàn toàn có thể thưởng thức được rồi đấy.

Tham khảo ngay: Học bí quyết Nấu Bún Suông (Đuông) Tôm – Giò Heo | Món Miền Trung

*

Lẩu Tokbokki phô mai thủy hải sản béo ngậy, lôi kéo (Ảnh: Internet)

Vậy là dứt món lẩu Tokbokki phô mai rồi đấy. Bạn cũng có thể ăn kèm món ăn này với mì hoặc cơm trắng hoặc ăn chơi hầu như được. Tùy vào khẩu vị của gia đình mà bạn kiểm soát và điều chỉnh lương bột ớt bỏ vô lẩu phù hợp.

Tổng kết

Cách làm món lẩu Tokbokki phô mai thủy hải sản thật đơn giản và dễ dàng đúng không nào. Từng tua bánh gạo dẻo thơm, hải sản tươi sống, chả cá mềm thơm, trứng gà mập ngậy ngấm đẫm nội địa xốt cay cay, ngọt ngọt thật hấp dẫn đúng ko nào? chắc chắn rằng rằng, với mùi hương vị hoàn hảo và tuyệt vời nhất này, để giúp đỡ cho bữa ăn mái ấm gia đình hoặc những buổi tiệc sẽ trở nên thú vị hơn đấy! Chúc các bạn thành công.