Mì tương black Hàn Quốc- Jajangmyeon là món ăn đặc thù của xứ kim chi. Món mì này không những nổi tiếng vì vị ngon bên cạnh đó nhiều ý nghĩa. Bạn đã hiểu cách thức nấu mì tương đen chuẩn vị tuyệt nhất chưa? Cùng tò mò ngay hiện thời nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu mì tương đen ăn liền


Ý nghĩa mì tương black Hàn Quốc

Mì tương đen tuyệt còn có tên là Jajangmyeon là món ăn truyền thống lịch sử của bạn Hàn tuy thế cội nguồn đích thực của này lại là vùng tô Đông – Trung Quốc. Khi du nhập vào xứ sở kim chi, mì đen được người dân tiếp nhận nhiệt thành, đổi khác một chút cho hợp với khẩu vị và đang trở thành món nạp năng lượng truyền thống. Mì đen tượng trưng cho việc thịnh vượng, mức độ khỏe, ngôi trường sinh. Bởi vậy, mang lại với Hàn, bạn dễ dàng bắt gặp mì đen trong bữa ăn hàng ngày, buổi tiệc hay các dịp lễ hội.

*

Mì tương đen còn biến đổi món luôn luôn phải có trong ngày Valentine black 14/4. Màu đen của nóng tương tượng trưng đến sự cảm thông sâu sắc về trọng điểm hồn của các người độc thân. Vì thế, món ăn uống như lời nhắn của dân FA dành cho nhau, rằng họ đã mau chóng kiếm được một nửa phù hợp cho mình.

Ngày nay, mì đương đen được phổ cập rộng rãi bên trên khắp trái đất và được thanh niên Việt Nam cực kì thích thú. Giải pháp làm mì tương black Hàn Quốc tại nhà cực đơn giản và dễ dàng mà vẫn bảo vệ thơm ngon đúng vị.

*

Cách thổi nấu mì tương đen Hàn Quốc

Mì tương black Hàn Quốc mang về sự mớ lạ và độc đáo khi kết hợp giữa mì tươi và nước sốt tương đen được làm từ thịt lợn và các loại rau củ củ. Thuộc xem cần chuẩn bị những nguyên liệu gì nhé.

Xem thêm: Xem Phim Song Thế Sủng Phi 2 Tập 29 Vietsub, Xem Phim Song Thế Sủng Phi 2

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

+ Mì tươi Jajangmyeon: 2-3 gói + Thịt bố chỉ: 200g + Khoai tây: 200g + túng ngòi: 200g + Củ cải trắng: 200g + Hành tây: 200g + Dưa chuột: 300g + Trứng gà: 2 trái + Bột tương đen: 100g + Tỏi: vài ba tép + Dầu mè: 1 thìa + hương liệu gia vị khác

*

Nguyên liệu nấu bếp mì tương đen này bạn có thể dễ dàng tải được tại các siêu thị hoặc shop thực phẩm. Nên chọn những rau quả tươi ngon nhất nhằm món nạp năng lượng được đảm bảo an toàn bạn nhé.

Các cách nấu mì tương đenBước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt ba rọi rửa sạch với nước muối loãng cho hết mùi hương hôi. Thái thành miếng vuông nhỏ tuổi khoảng 1 đốt tay là được

– Hành tây lột vỏ, thái vuông

– Khoai tây, túng bấn ngòi, củ cải toàn bộ đem gọt vỏ, thái phân tử lựu khổng lồ chút

– Dưa con chuột rửa sạch, dìm nước muối bột rồi mang thái chỉ

– Trứng kê luộc chín, bóc tách vỏ rồi giảm tư

*

Bước 2: làm bếp sốt mì tương đen

– Cho một ít dầu lấn sâu vào nồi, phi thơm tỏi băm sau đó cho thịt ba rọi vào xào đến khi săn lại

– đến củ cải vào đảo cùng. Tiếp sau cho hết khoai tây, túng ngòi, hành tây xào cùng. Chúng ta chỉ nêm một chút bột nêm vào thôi nhé, bởi lát vào bột tương đen bao gồm gia vị mặn rồi.

– Xào cho đến khi tất cả nguyên liệu chín thì thêm nước vào. Ước chừng ít nước đủ để chan không còn lượng mì. Ninh bé dại lửa mang lại khi vật liệu chín mềm

– Hòa bột tương đen với xíu nước lọc đến tan hết. Đổ nhàn bột tương black nồi nồi rồi khuấy đều, kho thêm 5 phút nữa là được.

– Thêm chút dầu mè vào cho thơm rồi tắt bếp. Nếu như muốn sốt tương đen được sánh hơn, bạn cũng có thể cho thêm 2 thìa bột khoai tây vào nhé.

*

Bước 3: Luộc mì

Chuẩn bị nồi nước sôi, thả mì vào luộc khoảng chừng 3-4 phút là được. Trong khi luộc mì, các bạn cho thêm 1 thìa dầu ăn để mì không dính vào nhau nhé. Vớt mì ra xả nước lạnh nhằm sợi mì săn dai hơn và không xẩy ra nhũn.

Bước 4: xong xuôi món mì tương đen Hàn Quốc

– các bạn cho một lương mì vừa đủ vào bát

– cho nước sốt tương đen nóng hổi lên. Tô điểm thêm dưa chuột, trứng luộc lên trên

– lúc ăn, trộn gần như mì và thưởng thức. Mì tương đen có thể ăn kèm kim bỏ ra hoặc củ cải muối

*

Như vậy bạn vừa xong xong cách đun nấu mì tương đen Hàn Quốc rồi. Khi ăn, ta cảm nhận được từng sợi mì dẻo mềm, nước sốt mì khôn cùng đặc biệt, tất cả chút đắng vị trí đầu lưỡi, kết thúc càng ăn bạn sẽ càng thấy vị ngọt cùng thơm sệt trưng. Chúc chúng ta thành công nhé!