Cách Nấu Lẩu Gà Lá Giang Măng Chua Ai Ăn Cũng "Nghiền"

Thịt con gà làm bếp gì ngon? Với gà bạn có thể chế biến thành vô vàn món ăn ngon nlỗi con gà kho, con kê chiên, con kê nướng với đặc biệt là lẩu gà. Trong đó, lẩu kê lá giang là 1 trong những món nạp năng lượng lừng danh của vùng đất Nam Bộ với được nhiều tín đồ mọi các vùng miền yêu dấu. Hôm ni, các bạn vẫn sẵn sàng vào phòng bếp cùng học tập đun nấu ăn tuandenroi.com nhằm biết phương pháp có tác dụng món lẩu con kê lá giang tại nhà chưa? Trong khi, chúng tớ sẽ reviews cho chính mình các loại rau dùng với món này cực hấp dẫn nhé!


Trong kho tàng nhà hàng toàn nước nói tầm thường với miền Tây Nam Bộ dành riêng thì các món dùng với những nguyên vật liệu rất gần gũi cùng với những loại rau củ tạo thành những món ăn uống cực kì giỏi diệu. Trong đó, lẩu kê lá giang phối hợp vị ngọt tkhô cứng của giết thịt gà, vị chua nhuốt nhuốt của lá giang ăn lẫn với bún cùng những nhiều loại rau củ tươi là món ăn uống cực kỳ phù hợp giành riêng cho những ngày ttách se se lạnh lẽo hoặc trong cả hầu hết trưa lạnh mát.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu gà lá giang măng chua ai ăn cũng "nghiền"

*
*

Cách nấu bếp lẩu con kê lá giang ngon nhất

Lẩu con kê lá giang không chỉ là món ăn sở trường của nhiều bạn nhưng mà còn có tác dụng xuất sắc đối với sức khoẻ. Theo y học truyền thống, lá giang tính mát, góp tkhô giòn sức nóng, tiêu viêm với bớt đau công dụng. Kết phù hợp với thịt kê tạo ra món lẩu không gây bụng trướng ngoại giả sút nguy cơ tiềm ẩn đau cùng những khớp.

Món ăn này là một trong lưu ý hợp lý đến thực 1-1 hằng ngày vày vừa chế tao đơn giản mà lại nguyên liệu cũng thuận lợi tra cứu sở hữu tại chợ hoặc nhà hàng ăn uống. Tyêu thích khảo công thức bên dưới với trổ tài thực hiện tức thì thôi nào.

Nguyên liệu

Gà mái tơ: 1 nhỏ khoảng chừng 1,5 kgLá giang: 300 grSả: 2 củỚt sừng: 1 quảMùi tàu (nđống gai): 5 láGia vị: Muối, tiêu, con đường, nước mắm nam ngư ngon, bột ngọtHành phi + Mỡ tỏi + BúnRau ăn lẩu: rau muống chẻ, rau rút ít, kèo làm sao, giá bán đỗ, chuối bào

*
*

Cách nấu ăn lẩu con kê lá giang

Cách 1: Sơ chế nguyên ổn liệu

– Thịt gà: chà muối bao bọc bé kê để khử mùi tanh. Sau đó, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn uống. Ướp muối, tiêu, gia vị bột ngọt trong 15 phút (ướp theo tỉ lệ: 50% thìa coffe hạt tiêu + 1 thìa coffe nước mắm + 1 thìa cà phê muối).

– Lá giang: bỏ hết dây với những lá sâu, rửa không bẩn xong để ráo, vò dịu lá để tăng vị chua.

– Rau nđống gai: nhặt kỹ, cọ sạch rồi thái nhỏ dại.

– Tỏi: bóc vỏ, đập cho dập, băm nhỏ.

Xem thêm: List Of Best Custom Rom For Samsung Galaxy Note 5 In 2021, Samsung Galaxy Note 5

– Ớt sừng: cọ không bẩn rồi thái bé dại.

– Các một số loại rau khác: cọ sạch với bổ thành đoạn vừa ăn uống.

Bước 2: Hướng dẫn thổi nấu lẩu gà lá giang

– Bắc nồi lên phòng bếp và tcố với một chút dầu rồi mang lại sả vào phi, đến lúc sả đá quý thì cho thêm tiếp tỏi vào.

– lúc chúng ta thấy sả và tỏi rubi thơm thì bỏ thịt gà vào xào. Khi giết gà snạp năng lượng lại thì mang lại vào lúc 2 llượng nước.

– Đến nồi nước sôi thì vớt bọt bong bóng vặn lửa nhỏ dại lại để nhỏ nhỏ thì nếm hương liệu gia vị cho vừa khéo ăn.

– Khi thịt kê mềm thì vứt lá giang vào, nếm nếm thêm chút ít ớt, tỏi phi và sa tế.

Bước 3: Trình bày

– Dọn lẩu con gà lá giang ra ăn kèm với bún, rau và dùng kèm nước mắm gồm thêm vài lát ớt.